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新零售快讯:传喜茶获腾讯红杉新融资、估值超80亿元;陆金所上架首个猫狗脸AI识别宠物医疗保险;小红书清洗KOL 平台陷入

发布时间:2019-05-16   来源:环球物联网    
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1、一个15㎡咖啡外卖小店的“反瑞幸阻击战”

湖南长沙,一个开在社区的15㎡小店,刚开业不久就盈利了,原本岁月静好地做着自己的小生意。然而3个月后,离它100米远,来了家70多㎡的瑞幸,就开在对面,使其日营业额直接从1000降到了200元。被逼到绝境的状况下,90后老板积极调整,摸索出一条生存之道。来看看这场“反瑞幸阻击战”。1.小店的灵活性和产品的创意性是优势。李成汉先是升级了牛奶,换了一个新品牌,改良口感。2.会员:降低充值门槛,让会员和会员交朋友。3.运营:升级外卖包装,突出小店温情。4.营销:巧用外卖平台推广,积极蹭热点。所以,即使在“有品位”的咖啡消费者中,价格依然是影响消费频次的主要因素。这是仰望咖啡与瑞幸的“战争”中,留给我们值得思考的地方:如何让一杯好咖啡成为日常,价格是第一关。(咖门)

2、罚没203万 老板被刑拘!又一火锅店因“回收油”惹事了!

4个月“熬”10000斤“回收油”,被罚没203万!此次涉案的火锅店名叫“古今天下”,是乐山市犍为县的一家自助火锅店。这家自助火锅店占地1200多平,在当地有着不错的口碑。在“古今天下”火锅店的底料包装上,明确标明该底油为“一次性锅底”。即开即用的锅底让顾客感觉安全又卫生,但经市场监督管理局调查发现,“古今天下”是将使用过的火锅底料再次分离、熬制,用“回收油”冒充“新油”,欺骗消费者。如今监管部门越罚越重,罚款从数万元到数百万,甚至追究刑事责任,“回收油”却依然屡禁不止。“回收油”已经成为了川渝火锅的一块顽疾。(职业餐饮网)

3、低至3折清货 10 Corso Como败走中国的背后

中国原本能够成为10 Corso Como崛起的新机会。据时尚商业快讯昨日援引消息人士透露,继2017年关闭北京SKP门店后,意大利知名买手店10 Corso Como将于五月底结束上海门店的营业。关店原因为店铺租约以及10 Corso Como与中国合作伙伴欧时力母公司赫基集团协议均将到期,而目前10 Corso Como上海店正以最低3折出售其店内产品。10 Corso Como延续了欧洲买手店思维,虽然引入了部分中国设计师品牌的产品,但是身处这场时尚变革中心上海的10 Corso Como并没有做出更多的本土化努力。10 Corso Como与本土品牌和消费者建立起的依然是单向的信息传递,其为中国时尚行业发展所贡献的资源也十分有限,糟糕的店铺陈列似乎抵消了消费者的店铺体验,管理层的频繁变动和品牌战略层面的懒惰不无关系。(时尚头条网)

4、改造600万夫妻店 阿里京东们集体踏空?

近日中国连锁经营协会发布的榜单及报告显示,2018年,便利店百强企业销售规模同比增长21.1%,门店数量增长18.0%。不过,这份榜单主要聚焦现代连锁便利店,没有提到主力便利店业态——夫妻老婆店。全国有超过600万家夫妻老婆店,这些小店面积不大,经营者大多都是中年人,但国内40%的快消品通过他们来到消费者手中。这是阿里、京东都垂涎三尺的亿万级市场。但回头看,以阿里零售通、京东新通路等快消B2B平台们纷纷“踏空”,陷入了传统批发业的“陷阱”。(虎嗅)

5、拉夏贝尔猛砍直营店 加速推进加盟渠道

“店王”拉夏贝尔一直坚持的“多品牌、重直营”的模式,在多年狂飙突进之后,正在面临严峻的考验。2018年度的首度亏损,让公司开始逐渐认识,其内部体系恐怕难以支撑近万家直营店的运营。今年一季度,拉夏贝尔给自己下了一剂猛药,短短3个月内,关店超过1800家。公司表示,将在直营基础上,加大对联营、加盟的拓展,在一两年内让加盟渠道占到50%以上。可以预见的是,在公司新的战略之下,今年的关店还仅仅是个开始。(斑马消费)

6、小红书清洗KOL 平台陷入信任危机

让“种草”成为一种商业模式,大概是小红书的功劳。可如今的一则通知,却让小红书上忙于种草的KOL们措手不及。5月10日,小红书发布《品牌合作人平台升级说明》,对粉丝量和月曝光量作出更高要求,一些不符合要求的KOL被取消品牌合作人的资格,不能再接广告。据悉,小红书上的KOL有6000多人,此次新规定受影响的约有2000人。(燃财经)

7、京东拟收购新宁物流不超过10%股份

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